03 мая 2012 г.
В эти дни возле дома многих сельчан района можно видеть мешки, затаренные семенным картофелем.
Оказывается, это делается для его проращивания. А в селе Карачево около дома Степановых наряду с мешками ровными рядами выстроились пластиковые бутыли, и тоже с семенным картофелем. Таким необычным способом проращивают и яровизируют клубни Вениамин Васильевич и Валентина Николаевна. Возделыванием «второго хлеба» они всерьез занялись в 2000 году. До этого глава семьи работал водителем в совхозе «Аниш», а супруга – медсестрой в Козловской центральной районной больнице.
Весной за 40-45 дней до посадки картофель также проращивают во влажных опилках в стаканчике (их у Степановых всего 5 тысяч штук), где уже образовались толстые темно-зеленые ростки. Производят световое провяливание клубней на открытой солнечной площадке рядом с домом для получения раннего урожая. Труд затрачивается большой, но зато ранний картофель выкапывают намного раньше, чем другие сельчане.
В немаловажной степени урожайность картофеля зависит от сорта. На поле площадью 25 га у Степановых «прописались» в основном ранние сорта «снегирь», «приора», «жуковская», «удача». По мнению главы семьи, каждый сорт по-своему хорош и каждый имеет свои недостатки (с учетом хранения). Техники достаточно, есть еще два трактора МТЗ-80, автобус для доставки людей, нанимаемых осенью для сбора урожая. Да и хранилище рядом, глава семьи построил его во дворе дома.
– Кого только не привлекает ранний картофель на рынке в конце мая – начале июня, – рассказывает Валентина Николаевна. – У нас в Казани 6 точек, туда и сдаем эту продукцию. Есть свои постоянные клиенты. Цена молодой картошки – 40 рублей за 1 кг. Да и сердце радуется, глядя на нее, выращенную своими руками, на своем участке, причем раньше, чем другие.
Немалую прибыль семье приносит и выращивание однолетних цветов. У Степановых есть теплица в несколько соток. Глава семьи начал строить рядом с ней еще другую. Из однолетних цветочных культур предпочтение отдают красивым и неприхотливым астрам, цинниям и вербене. Дело это тоже хлопотное, требует внимания. Но весной от реализации рассады цветов семья тоже получает прибыль. А потом на этом месте сеют огурцы и другие овощные культуры. Большую помощь в повседневной работе родителям оказывает сын Владимир, студент Чебоксарского машиностроительного техникума.
Способов зарабатывания денег на селе немало. Главное – не лениться и выбрать дело по душе.
В.ВОРОБЬЕВА.
Фото В.КОНСТАНТИНОВА.