00:00 10 марта 2010 г.
В Чебоксарах состоялась вторая межрегиональная выставка «Картофель - 2010». Количество участников перевалило за 300, посетили город в эти дни представители из 15 регионов России, а также из штата Небраска США, Нидерландов, Республики Беларусь и Украины.
В данной выставке принимал участие и «Сельский погребок» КФХ В. Семенова из села Карачево. На суд гостей и зрителей на отдельном стенде были представлены картофель и главные продукты переработки: квашеная капуста, моченые яблоки, соленые огурцы и помидоры. Желающие могли не только узнать много нового и интересного о продукции крестьянско-фермерского хозяйства, но и попробовать ее и приобрести. От любителей полакомиться не было отбоя. Уже на второй день выставки полторы тонны квашеной капусты, привезенной специально для продажи, закончились.
Как отметил Василий Николаевич, благодаря выставке «Картофель - 2010» у фермерского хозяйства появилось много новых клиентов, заказчиков, поэтому в планах – строительство нового цеха. В этом обещал помочь «Россельхозбанк».
Но ничего бы не было без умелых рук мастеров и технологов по квашению капусты А. Ершовой, Т. Ивановой, С. Никифоровой. Именно они придают полюбившемуся многим блюду неповторимый вкус.
«Уверен, что интересные экспозиции, насыщенная программа, опыт организаторов позволят стать выставке «Картофель -2010» главным ежегодным событием Чувашской Республики. И наше предприятие будет принимать в ней самое активное участие», - поделился В. Семенов.
Н.НИКОЛАЕВА.
На снимке: фермер В. Семенов знакомит Президента Чувашии Н. Федорова со своей продукцией.